Plūsma un funkcija: virtuves skapja izkārtojumu ergonomikas analīze

Šodienas ātrajā - dzīvesveidā virtuve vairs nav tikai ēdiena gatavošanas vieta; Tā ir mājas sirds, vieta socializēšanai, relaksēšanai un garšīgu ēdienu radīšanai. Pieaugot "mājas ekonomikas" un "rafinētu dzīvi" jēdzieniem, ergonomiska virtuve ir kļuvusi svarīgāka nekā jebkad agrāk. Vai esat kādreiz piedzīvojis muguras sāpes pēc aizņemtas dienas virtuvē? Tas, visticamāk, nav tāpēc, ka esat noguris, bet gan tāpēc, ka jūsu virtuves skapja izkārtojums darbojas pret jums. Šodien mēs iedziļināsimies zinātnē par “plūsmu” un “funkciju” virtuves skapja izkārtojumā, atklājot, kā izveidot ideālu virtuvi, kas ir gan efektīva, gan ērta.

Tradicionālais "darba trīsstūris" (virtuālais trīsstūris, kas savieno izlietni, plīti un ledusskapi), joprojām ir laba izkārtojuma stūrakmens, taču mūsdienu dizains ir izstrādājis visaptverošāku "darbvietas" koncepciju.

Tradicionālais "darba trīsstūris" (virtuālais trīsstūris, kas savieno izlietni, plīti un ledusskapi), joprojām ir laba izkārtojuma stūrakmens, taču mūsdienu dizains ir izstrādājis visaptverošāku "darbvietas" jēdzienu.

1. Efektīva plūsma:Ideālajai virtuves plūsmai vajadzētu būt nemanāmai, izvairoties no nevajadzīgas atpakaļ - un -. Sākot no sastāvdaļu (ledusskapja), mazgāšanas (izlietnes) savākšanas, ēdiena (countertop), ēdiena gatavošanas (plācenīša) un apšuvuma (sagatavošanas apgabala) pagatavošanas visam procesam jābūt skaidram un bezšuvju. Pārblīvēta plūsma ir galvenais noguruma un neefektivitātes cēlonis.

2. Funkcionālā zonēšana:Veikalu preces, kurās tie tiek izmantoti, izveidojot efektīvas zonas:

Tīrīšanas zona: zem izlietnes un apkārtējiem skapjiem, tīrīšanas krājumiem un atkritumu tvertnēm.

Sagatavošanas zona: lielākais virsma un zemāk esošie atvilktnes nažiem, griešanas dēļiem un ēdieniem.

Gatavošanas zona: zem plīts un tās tuvumā podiem, garšvielām un vārīšanas eļļai.

3. Ergonomiskās dimensijas:Tas ir komforta atslēga. Darba virsmas augstums un sienas skapju dziļums un augstums jāpielāgo galvenā lietotāja augstumam. Izvairīšanās no pārmērīgas saliekšanas vai stāvēšanas uz galda var būtiski samazināt ķermeņa slogu.

Teorija ir jāapstiprina pēc prakses. Apskatīsim vairākus mūsu dizaina komandas gadījumu pētījumus, lai ilustrētu, kā praksē var izmantot zinātnisko izkārtojumu.
Sāpju punkts:Nelielas virtuves ir krampjveida, tāpēc ir grūti apgriezties un nepietiekamu glabāšanas vietu.
Risinājums:Pieņemiet efektīvu l - formas vai l - formas izkārtojumu un palieliniet vertikālo kosmosa izmantošanu.
Dizaina izcelšana:Staggered sienas skapju kombinācija ar iebūvētiem - tādās ierīcēs kā mikroviļņi atbrīvo darba virsmu. Grīdas skapīši Funkcija Pull - Out Drawers, aizstājot tradicionālos starpsienojumus, ļaujot ērti piekļūt priekšmetiem dziļi iekšpusē, neskarot vai saliekoties.

Sāpju punkts:Pārāk daudz lietu vienmēr satrauc darba virsmu, padarot to mazāk estētiski patīkamu.
Risinājums:Izveidojiet stabilu uzglabāšanas sistēmu un plašu sagatavošanas zonu.
Dizaina izcelšana:Starp plīti un izlietni galvenajai sagatavošanai ir rezervēta pilna 90 cm darba virsmas vietas. Bieži lietotu instrumentu pakarināšanai tiek izmantota siena - uzstādīta sliedes sistēma. Stūra grozi un vertikālie skapīši ir paredzēti arī efektīvai glabāšanai, pilnībā izmantojot katru stūri.

Turpmākais virtuves dizains prioritizē personalizāciju un inteliģenci. Integrētās ierīces rada tīru, vienotu izskatu; Smart apgaismojums nodrošina ēnu - bezmaksas countertops; un pielāgošanas dizainparaugi perfekti pievēršas unikāliem grīdas plāniem, ienesot jaunu dzīvi jebkurā telpā.

Neatkarīgi no tā, vai jūsu virtuve ir kompakta vai plaša, tās galvenajam mērķim vajadzētu būt cilvēkiem. Labākais ieguldījums, ko varat veikt virtuvē, ir akas - izstrādāts virtuves skapis, kura pamatā ir ergonomiskie principi.